Hoy en día, el muelle 9 atiende a una clientela diferente: pasajeros que embarcan en cruceros nocturnos que recorren las mismas rutas marítimas que antes dominaban los cargueros y arrastreros. El patrimonio de barcos de trabajo de la terminal sigue siendo visible en las jarcias y cobertizos de reparación de redes que enmarcan los muelles de salida, una rara convergencia de función industrial y turismo de ocio dentro de un mismo distrito portuario.
Un billete para un crucero con cena en Seattle permite acceder a un recorrido de 2,5 horas por la bahía de Elliott, que sale a las 17:30 durante todo el año. La ruta sigue la costa de Seattle hacia el sur hasta Harbor Island, luego gira hacia el norte pasando por la península de West Seattle y Alki Point antes de regresar a Fishermen's Terminal. Los pasajeros sentados en el salón principal climatizado ocupan mesas con mantelería y cubiertos; la cocina prepara platos a la carta durante el viaje, obteniendo salmón y fletán de los mismos muelles de donde parte la embarcación. La cubierta de observación superior permanece abierta a los pasajeros entre platos, ofreciendo vistas despejadas hacia las montañas Olímpicas y el perfil del centro de la ciudad.
La geografía de la bahía de Elliott crea condiciones de luz vespertina predecibles que favorecen la fotografía. La cordillera de las Cascadas se encuentra al este, colocando el sol poniente detrás de la península Olímpica y bañando el agua con tonos ámbar difusos entre las 18:00 y las 20:00 durante los meses de verano. Las salidas en invierno encuentran el crepúsculo dentro de la primera hora, pero la iluminación del paseo marítimo de la ciudad compensa con patrones de luz reflejada en la superficie de la bahía. Los tours de cruceros con cena en Seattle operan en condiciones que van desde la calma absoluta hasta un oleaje moderado, dependiendo del intercambio de mareas a través de las esclusas de Ballard y el viento que se canaliza entre West Seattle y Magnolia Bluff. Los estabilizadores de la embarcación reducen el movimiento, pero no lo eliminan por completo.
Las salidas se realizan los siete días de la semana, incluidos los días festivos. El embarque comienza 30 minutos antes de la hora de salida programada para organizar la asignación de asientos y el servicio de bebidas previo a la salida. La ruta fija del crucero evita las rutas de transporte comercial, pero se cruza con las rutas de los ferris a Bainbridge Island y Bremerton, ofreciendo vistas de cerca de los Washington State Ferries durante las horas punta de los viajeros. El viaje no incluye narración; los pasajeros reciben un mapa de ruta impreso que identifica los puntos de referencia visibles desde el salón principal y la cubierta de observación.
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